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風(fēng)淋室-貨淋室-負(fù)壓稱量室廠家
聯(lián)系人:彭經(jīng)理
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感應(yīng)風(fēng)淋室-風(fēng)淋室在航空餐生產(chǎn)線上的應(yīng)用。
發(fā)布時(shí)間:2021-04-12 22:25 人氣: 來(lái)源:http://www.hfpjsk.com
航空運(yùn)輸?shù)淖罱K安全放在第一位,天上的食品也有高高的學(xué)生標(biāo)志.
記者在探索新的機(jī)場(chǎng)航空食品公司時(shí),從原料進(jìn)入場(chǎng)所,加工到運(yùn)輸飛行,員工必須嚴(yán)格按照步驟操作.
食物在各種各樣的長(zhǎng)期間,由于人通過(guò)了風(fēng)淋室,食物的放置和工作的區(qū)別也分開(kāi)了.
追究責(zé)任的工作人員不在車(chē)間巡視,對(duì)食品進(jìn)行抽樣測(cè)量.
進(jìn)入食品加工區(qū)之前,所有員工首先進(jìn)入消毒池潔凈鞋面,穿白色工作服、一次性頭發(fā)夾克、口罩和鞋套,洗手消毒,進(jìn)入風(fēng)淋室去除衣服上的頭發(fā),最后用粘毛去除眉毛.
離開(kāi)車(chē)間,員工必須重復(fù)以上的動(dòng)作.
在工作過(guò)程中,每個(gè)單位都配備計(jì)時(shí)器,員工必須每小時(shí)洗一次手.
每天早上,定點(diǎn)農(nóng)場(chǎng)將新鮮水果、蔬菜、肉類等原料送到航空加工公司,精、英鎊、診斷后,用氯性消毒劑清洗、消毒,磨練后分類保管,員工通過(guò)風(fēng)淋室統(tǒng)一送到廚房,冷卻室主要制作水果、沙拉、三明治等配餐,其他加工直接入口當(dāng)車(chē)間溫度高于15℃時(shí),每批食品的時(shí)間不得超過(guò)45分鐘.
當(dāng)車(chē)間溫度低于15℃時(shí),每批食品的時(shí)間不得超過(guò)90分鐘.